主任シェフと彼のチームが責任を持って料理いたします。新鮮な天然素材にたっぷりの愛情と手間をかけて、素晴らしいスイス伝統料理をご用意いたします。
自家製特別料理は、‘カフェ・ド・パリ’、肉料理、チーズフォンデュ、そして新鮮なとろける‘ラクレット’です。

お食事中は私達のチームが皆様の給仕をし、ご希望に応じて、お食事を楽しむために最適なワインを選ぶお手伝いもいたします。

 

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